Ny grillbar på Omø byder på mere end bare burgere

På Omø er der åbnet en ny og anderledes grillbar. "Omø Hos Marlene" tilbyder klassiske grillretter – men også langt mere end det. Her er baglokalet fyldt med franske sæber, hjemmestrikkede kjoler og kød fra egne kvæg.

Ejer Marlene Nyvang Munk driver både grillbar og gård, og alt oksekød i retterne kommer fra hendes egne skotske højlandskvæg og Hereford-kvæg. Det giver gæsterne mulighed for at møde "aftensmaden" på vej ind.

Menuen tæller både smørrebrød og caféretter, og det æstetiske spiller en stor rolle. Kvaliteten er i fokus – også selvom det koster lidt mere.

Grillbaren forventer travlhed hen over sommeren, hvor både øboere og turister inviteres indenfor til en anderledes madoplevelse med lokal forankring.

FAKTABOKS
Navn: Omø Hos Marlene
Beliggenhed: Omø, vest for Skælskør
Ejer: Marlene Nyvang Munk
Åbnet: Forår 2025
Menu: Grillretter, smørrebrød, caféretter
Særligt: Egne kvæg, franske sæber, strikvarer
Kød: Fra egen gård – højlandskvæg og Hereford